유통·소비재

CJ제일제당, 식품 제조공정에 '피지컬 AI' 적용 추진…자율제조 기술 개발

CJ제일제당이 인공지능(AI)을 활용해 식품 생산공정의 운전 조건을 예측하고 설비 제어까지 연결하는 자율제조 기술 개발에 나선다.CJ제일제당은 산업통상부의 AI팩토리(AI Factory) 지원사업에 참여해 식음료 제조업에 특화된 피지컬 AI 기반 생산체계를 개발한다고 11일 밝혔다.이번 사업은 원프레딕트, 아이벡스, 한국생산기술연구원과 공동으로 추진한다.

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[유통소식] 동서식품, 말차 쿠키 출시…대상 일본 홍초·샘표 분말육수 확대
김은선 기자 2026.10.28
식품업체들이 기존 제품의 맛과 형태, 음용 방식을 바꾸며 제품군을 확대하고 있다. 동서식품은 말차를 활용한 쿠키를 출시하고, 대상은 따뜻하게 마실 수 있는 홍초의 일본 판매망을 넓혔다. 샘표는 분말형 육수를 추가했다.28일 식품업계에 ...

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호텔신라, 3분기 영업이익 382% 증가…면세점 철수로 비용 부담 감소
김은선 기자 2026.10.28
호텔신라가 인천국제공항 면세점 일부 사업장 철수에 따른 비용 절감으로 3분기 수익성을 개선했다. 다만 면세사업의 매출 감소가 이어지고 영업이익도 전분기보다 줄어 외형 회복에는 이르지 못했다.28일 호텔신라(이부진)가 공시한 연결 기준 ...

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치폴레 먹고 캐릭터 구경하고…롯데·신세계 백화점, 먹거리·팬덤으로 고객 모은다
김은선 기자 2026.10.28
백화점들이 해외 외식 브랜드와 캐릭터 전문관을 앞세워 방문 목적을 넓히고 있다. 신세계백화점은 치폴레를 유통시설 최초로 유치하고, 롯데백화점은 애니메이션·게임 등 팬덤 콘텐츠를 한데 모은 공간을 선보인다.신세계백화점은 28일 강남점 ...

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방한 외국인 1894만명 넘어…작년 최다 기록 두 달 일찍 깼다
김은선 기자 2026.10.28
올해 한국을 방문한 외국인 관광객이 1894만명을 넘어서며 역대 최다 기록을 경신한 것으로 추산됐다. 지난해 연간 방문객 수를 두 달여 앞서 넘어선 것이다.28일 문화체육관광부에 따르면 지난 27일 기준 방한 외국인 관광객은 지난해 ...

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간장·달걀 뛰고 두부·분유 내렸다…3분기 생필품값 0.2% 상승
김은선 기자 2026.10.28
올해 3분기 서울·경기 지역 생활필수품 가격이 전년 동기 대비 평균 0.2% 오른 가운데 간장과 달걀은 두 자릿수 상승률을 기록했다. 가격이 오른 품목과 내린 품목 수는 비슷했지만 품목별 차이는 컸다.한국소비자단체협의회 물가감시센터는 ...

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9월 유통업체 매출 4.5% 증가…대형마트 등 오프라인 전 업태 성장
김은선 기자 2026.10.28
추석 연휴가 지난해보다 앞당겨지면서 9월 국내 주요 유통업체 매출이 온·오프라인 모두 증가했다. 명절 선물세트와 제수용품 수요가 집중되며 식품 판매가 실적을 견인했다.28일 산업통상부가 발표한 '2026년 9월 주요 유통업체 매출 동 ...

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상미당홀딩스 허진수, 美 GGG와 협력 모색…삼립 '코스트코 밖 3500억' 판로 과제
김은선 기자 2026.10.28
상미당홀딩스가 미국 대형 식품 유통기업과 협력을 모색하면서 삼립의 북미 판로 다변화 전략에 관심이 쏠리고 있다. 코스트코에서 확보한 판매 기반을 일반 슈퍼마켓과 식자재 시장으로 넓히는 것이 해외 성장 목표를 달성할 핵심 과제로 떠올랐 ...

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[유통소식] 이마트·롯데마트, 한우 '반값' 할인 맞대결…신선식품·간편식 경쟁
김은선 기자 2026.10.28
이마트와 롯데마트가 대규모 할인 행사를 열고 장바구니 수요 확보에 나선다. 양사는 한우와 과일 등 신선식품을 중심으로 할인 경쟁을 벌이는 한편 가정간편식과 가전제품까지 행사 품목을 확대한다.28일 유통업계에 따르면 이마트(한채양 대표 ...

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매일유업, 11월부터 9개 품목 가격 최대 8% 인상…매일우유 제외
김은선 기자 2026.10.28
매일유업이 다음달 1일부터 요거트와 우유, 식물성 음료 등 4개 브랜드 9개 품목의 가격을 최대 8% 인상한다. 판매 비중이 높은 매일우유와 마시는 요거트는 인상 대상에서 제외했다.28일 유통업계에 따르면 매일유업은 상하목장, 매일바 ...

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롯데 '숨결통식빵' 193일 만에 100만개 판매…식사빵 매출도 30% 증가
김은선 기자 2026.10.28
롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐이 공동 출시한 '숨결통식빵'이 출시 193일 만에 누적 판매량 100만개를 넘어섰다.롯데마트·슈퍼가 27일 발표한 자료에 따르면 지난 4월 16일 출시한 숨결통식빵은 이달 25일 기준 누적 판매량 100만개 ...

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롯데백화점·신세계백화점, 전시·사우나로 취향 소비 공략…체류형 공간 수익화 시험
김은선 기자 2026.10.27
롯데백화점과 신세계백화점이 전시와 웰니스 상품을 앞세워 고객의 방문 목적을 세분화하고 있다. 롯데는 희소성 있는 문화 콘텐츠로 특정 브랜드의 팬층을 끌어들이고, 신세계는 새로운 라이프스타일을 상품군으로 구성해 구매 수요를 넓히는 전략 ...

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아모레퍼시픽·LG생활건강, 연말 뷰티 경쟁의 승부처 바뀐다…한정판·스테디셀러로 고객 확보
김은선 기자 2026.10.27
아모레퍼시픽과 LG생활건강이 연말 화장품 시장에서 서로 다른 제품 전략을 펼치고 있다. 아모레퍼시픽은 한정판을 활용해 신규 수요를 확보하고, LG생활건강은 장기간 판매된 핵심 제품을 중심으로 고객 기반을 넓히고 있다. 두 회사 모두 ...

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롯데, 첫 채용 연계 AI 경진대회…7개 계열사 참여
김은선 기자 2026.10.27
롯데가 인공지능(AI) 인재 확보를 위해 그룹 차원의 첫 채용 연계형 AI 경진대회를 연다.롯데는 오는 28일부터 ‘롯데 AX 챌린지 2026’ 예선 접수를 시작한다고 27일 밝혔다.대회에는 롯데웰푸드와 롯데칠성음료, 롯데케미칼, 롯 ...

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동원산업, 동원F&B 상폐 1년여…식자재 키우고 해외 생산기지 갖췄다
김지영 기자 2026.10.27
동원산업이 동원F&B를 완전자회사로 편입한 이후 식자재 유통과 단백질 식품을 중심으로 사업 기반을 넓히고 있다. 소비자 식품에 집중됐던 사업구조를 다변화하는 동시에 해외시장 확대를 위한 생산시설도 확보했다.27일 토요경제 재무 ...

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[패션소식] LF·삼성물산·무신사·이랜드, 맞춤형 서비스·브랜드 협업으로 패션 경쟁 확대
김은선 기자 2026.10.27
국내 패션업계가 고급 맞춤형 의류와 해외 브랜드 협업, 인공지능(AI) 기반 서비스를 확대하고 있다. 기존 상품 판매에서 나아가 소비자 취향에 맞춘 제품과 콘텐츠를 강화하며 고객 확보에 나서는 모습이다.27일 패션업계에 따르면 LF( ...

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아성다이소, 6000억 물류 승부…매장·온라인 재고 '칸막이' OUT
김은선 기자 2026.10.27
아성다이소가 오프라인 매장과 온라인몰의 재고를 통합하는 물류체계 구축에 나섰다. 저가 상품을 대량 판매하는 사업 특성상 재고 관리와 배송비 절감이 수익성에 영향을 미치는 만큼 물류 운영 방식의 변화가 주목된다.27일 유통업계에 따르 ...

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[유통소식] 대상·동원F&B, 김장철 맞아 할인 판매·체험 행사
김은선 기자 2026.10.27
대상과 동원F&B가 김장철을 앞두고 포장김치 할인 판매와 김장 체험 행사를 진행한다. 완제품을 구매하거나 직접 김치를 담그는 소비자의 수요에 맞춰 서로 다른 방식의 김장 관련 사업을 확대하고 있다.27일 식품업계에 따르면 대상 ...

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풀무원, 김포공항 면세점 첫 진출…라운지 이어 K푸드 판매 확대
김은선 기자 2026.10.27
풀무원이 공항 라운지 운영에 이어 면세점 식품 판매로 사업 영역을 넓힌다. 기존 식음료 서비스에 K푸드 제품 판매를 더해 해외 관광객을 대상으로 한 유통 채널을 확대하는 전략이다.27일 유통업계에 따르면 풀무원식품(대표 천영훈)은 지 ...

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식약처, 제로 음료 ‘혈당 상승 억제’ 기능성 표시 제한…2028년 시행
김은선 기자 2026.10.27
설탕 대신 감미료를 사용한 ‘제로 음료’ 등 저당 식품에 앞으로 혈당 상승 억제와 관련한 기능성 표시가 금지된다.식품의약품안전처는 지난 23일 ‘부당한 표시 또는 광고로 보지 아니하는 식품 등의 기능성 표시 또는 광고에 관한 규정’을 ...

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파스쿠찌, 내달 2일부터 31종 가격 평균 4.9% 인상
김은선 기자 2026.10.27
파스쿠찌가 다음달 2일부터 제조음료와 케이크 등 31종의 가격을 평균 4.9% 인상한다. 아메리카노와 카페라떼 등 커피류 가격은 그대로 유지한다.26일 파스쿠찌에 따르면 가격 조정 대상은 제조음료 20종, 조각케이크 7종, 홀케이크 ...

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