▲ (왼쪽부터) 한호재 대한수의학회 회장, 윤홍근 BBQ 그룹 회장, 김곤섭 대한수의학회 이사장.<사진=BBQ>

[토요경제 = 최은별 기자] BBQ가 건강한 치킨을 만들고자 대한수의학회와 식재료 품질 개선을 위한 산학협력에 나섰다.

BBQ는 대한수의학회와 동물성 식재료 품질 관리 및 안정적 수급, 비즈니스에 적용할 수 있는 다양한 연구 활동 등을 위해 양해각서를 체결했다고 20일 밝혔다.

양측은 교육 및 연구 프로그램 등을 공동으로 개발하고 운영하며 우수한 인력을 양성하는 등 장기적인 협업을 이어갈 예정이다.

BBQ 관계자는 “수의학회와 함께 건강한 치킨을 만들기 위해 이번 협약을 체결했다”며 “산학협력을 통해 새로운 사업 방향과 성과를 기대한다”라고 말했다.

토요경제 / 최은별 기자 ceb@sateconomy.co.kr 

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