
이번 행사는 우리 수산물 소비촉진행사의 일환으로 수산물을 이용한 각종요리를 선보이는 장으로, 상인들은 어시장의 신선한 재료를 현장 구매해 자존심을 건 요리실력을 뽐내며 행사장을 찾은 시민들에게 평가를 받았다.
이 대회는 2010년부터 매년 실시해 품평회 및 우수요리에 대해 시상을 하여 상인들의 요리실력 향상에 이바지해왔으며 어시장의 브랜드화에 힘써왔다.
요리대회장 한편에서는 일반 시민을 대상으로 무료시식회 및 노래자랑을 펼쳐 행사분위기 고조시켰다.
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