▲세븐일레븐이 나트륨을 줄여 출시한 ‘스팸라이트계란김밥’, ‘더커진스팸콘마요삼각김밥' <사진=세븐일레븐>

세븐일레븐은 기존 상품 대비 나트륨 함량을 대폭 줄인 김밥을 출시한다고 17일 밝혔다. 나트륨을 줄인 김밥은 식품의약품안전처(이하 식약처)의 나트륨 저감 제품 개발 기술지원을 받아 개발한 상품이다.

한국인의 평균 나트륩 섭취량은 2021년 기준 3080㎎으로, 세계보건기구(WHO)의 하루 권장 섭취량인 2000㎎ 보다 높은 수준이다.

세븐일레븐은 청소년들의 나트륨 저감 실천에 도움을 주고자 지난해부터 식약처와 함께 나트륨 저감 상품을 개발해왔다.

이번에 세븐일레븐이 식약처 기술지원으로 개발해 출시하는 나트륨을 줄인 기획 상품은 ‘스팸라이트계란김밥’으로 스팸과 속재료의 나트륨 함량을 낮춰 100g당 280.5㎎으로 기존 자사 김밥 대비 25% 줄였다.

세븐일레븐이 자체 개발한 나트륨 저감 삼각김밥인 ‘더커진스팸콘마요삼각김밥’도 출시한다. 100g당 나트륨 함량이 346㎎으로 기존 자사 삼각김밥 대비 나트륨 함량을 30% 낮췄다.

박영환 세븐일레븐 푸드팀 MD는 “나트륨 함량은 낮추고 재료 고유의 맛을 최대한 살린 맛있는 상품을 계속 만들겠다”고 말했다.

토요경제 / 이슬기 기자 lsg@sateconomy.co.kr 

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